目前日期文章:201310 (12)

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地址:上海南京西路1601芮歐百貨1樓D座(近靜安公園)
電話:021-32537978

前兩天跟美女Y逛街, 發現芮歐百貨內有一間可愛的薄餅店, 藍白相間的法國風, 頓時為忙碌的上海帶來一股清新的氣息. 上網一查, 才發現這間店在香港和西貢(越南)都有2加分店. 這間芮歐百貨的店面, 也是上海第二家分店. 老板來自法國布列塔尼(布列塔尼位於法國西北部)

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店內裝潢走法國布列塔尼風, 很可愛

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La Creperie 除了招牌的薄餅外, 主推各式布列塔尼(Brittany)各式蘋果飲料. 原來布列塔尼貧瘠的土壤生產大量蘋果, 所以生產好喝的蘋果酒(Apple Cider)

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今天吃的是午餐, 所以點了杯無酒精的Apple Cider, 很好喝!不但蘋果香味陣陣撲鼻, 還帶有一絲絲細致的氣泡. 真是被靜姐兒挖到寶啦!!呵呵!!

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干貝菌菇蕎麥薄餅100RMB- 雖然價錢不便宜, 但是用料實在, 大大的新鮮干貝用奶油白醬融合菌菇和培根肉的香氣, 口感濃郁, 好吃!聽說成本很高, 下個月要調整為130RMB一份.

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杏仁巧克力薄餅- 巧克力+薄餅+冰淇淋, 这三樣配料是絕配, 包準錯不了! 再加上薄薄的梨片, 為濃郁的味道帶來清新的口感.

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Cafe Latte

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沙發和帶輪子的實木椅

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逛累的時候, 還可以坐在高腳椅上喝杯飲料休息片刻.

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食後感想:這麽可愛又好吃的店, 下次靜姐兒一定要去試試上海本店, 吃完再跟各位報告喔!

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地址:上海淮海中路999號環貿iapm商場L5-503室
電話:021-54666016

上海最近開了很多國際化的厲害商場, 其中iapm是最受矚目的一家, 香港開發商砸重金建造, 規格更勝香港一籌, 號稱am pm都有店讓你逛("號稱"啦!不知道是真的假的)除了有許多國際大牌自商場進駐外, 商場近一半的空間都是美食天地. Greyhound cafe開在商場的五樓, 潮店配潮mall, 絕配!

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Greyhound cafe 是一間來自泰國曼谷的潮店. 雖說是cafe可是店裏什麼都有賣, 中式, 泰式, 美式餐點. 1980年在曼谷開始自己的fashion line 叫 "basic with a twist", 1997年開始第一家餐廳-greyhound cafe, 由設計師Bhanu Inkawat & 主廚Torsit Sarisdiwongsee將潮流和餐飲結合, 也為曼谷的餐飲翻開新的一頁. 連Fortune雜志都評Greyhound為‘The hottest seats in Bangkok’喔!

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檸檬紅茶- 連冰塊都是茶做的, 就不會越喝越淡了.

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水果smoothie

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泰式炸雞翅- 將雞翅一分為二下鍋炸, 免去啃雞翅兩根骨頭中間的肉, 真是很聰明耶!

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Beef sandwich- 軟法面包夾著泰式酸辣醬搭配火烤牛肉, 蠻有趣的味道.

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牛肉漢堡

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泰式鴨腿米粉湯-老實說, 味道蠻普通的, 鴨腿烤得有點乾.

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店裏最酷的就是Parfait啦!每種料都想加,好貪心喔!

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靜姐兒點了巧克力棉花糖口味, 吃了有種幸福的感覺.

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蛋糕櫃裏的蛋糕全都看起來好美味喔!

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這家是曼谷的分店( 圖片擷取於官網)

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香港分店( 圖片擷取於官網)

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地址:上海中山東二路585號(外灘Indigo酒店頂層)
電話:021-33029995

幾年前Char就被姊妹們一致公認是上海的好吃餐廳, 只要有朋友來上海, 靜姐兒一定首推這裏, 自從開始寫博客之後, 就很想跟大家推薦, 今天剛好跟朋友一起約在這裏吃飯, 終於可以拍照跟大家分享啦!(吃完飯再去v gear和姊妹們聊天...所以把大家的照片也放上去)

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首先要介紹的最棒菜色-無敵江景
來到Char吃飯不但可以吃到美味的食物, 還能伴著無敵江景享用美食喔!

CIMG2918  

餐前面包- 一吃就知道butter是用靜姐兒最愛的beurre d'isigny 牌, 口感又細又香, 忍不住大吃面包!

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附贈的迷你鹹派, 好吃又開胃.

CIMG2858.JPG  
番茄+mozzarella cheese 烤餅

CIMG2862.JPG  

我們今天點的是牛排, 上菜之前, 先讓我們選用喜歡的牛排刀. 今天靜姐兒選的是鹿角制成的牛排刀, 拿起來手感很穩

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接下來送上熱熱的石板, 溫度適中, 石板的保溫力比磁盤好, 讓客人可以慢慢享用餐點, 而不擔心牛排冷的太快.

CIMG2908  
左至右:Australia Grass feed Rib Eye, Filet, Sirloin
草飼牛排吃起來種有牛排該有的自然甘甜味, 並且散發出一股香氣.

CIMG2885.JPG  
搭配牛排用的各種鹽, 和三種牛排醬, 不過這裏的牛排品質真的很好, 我一種配料都沒加.

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Side dish:
薯條

CIMG2898.JPG  

炒綜合蘑菇

CIMG2897.JPG  
今天搭配的紅酒是Chateau Branon, 這是一款很有層次的酒, Medium- full body, 最適合吃一頓漫長的晚餐, 並細細品嘗葡萄酒不同時間的口味變化.

CIMG2847.jpg  
甜點菜單

CIMG2903  
燃燒阿拉斯加:太妃冰淇淋和花生軟糖
先用高濃度的酒燃燒並且淋在蛋糕上, 不過只有看起來很厲害, 吃起來口味一般般..

 IMG_1589  

廚房整潔又乾凈

CIMG2923  

 CIMG2920   

CIMG2848.JPG  
食後感想:
這幾年上海的西餐廳擴張的很快, 很多餐廳都禁不起時間的考驗, Char是靜姐兒這幾年來, 每次吃都覺得水平能夠維持一樣的餐廳, 真的很難得喔!

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地址:上海中山東二路585號(外灘Indigo酒店頂層)
電話:021-33029995

幾年前Char就被姊妹們一致公認是上海的好吃餐廳, 只要有朋友來上海, 靜姐兒一定首推這裏, 自從開始寫博客之後, 就很想跟大家推薦, 今天剛好跟朋友一起約在這裏吃飯, 終於可以拍照跟大家分享啦!(吃完飯再去v gear和姊妹們聊天...所以把大家的照片也放上去)

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首先要介紹的最棒菜色-無敵江景
來到Char吃飯不但可以吃到美味的食物, 還能伴著無敵江景享用美食喔!

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餐前面包- 一吃就知道butter是用靜姐兒最愛的beurre d'isigny 牌, 口感又細又香, 忍不住大吃面包!

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附贈的迷你鹹派, 好吃又開胃.

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番茄+mozzarella cheese 烤餅

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我們今天點的是牛排, 上菜之前, 先讓我們選用喜歡的牛排刀. 今天靜姐兒選的是鹿角制成的牛排刀, 拿起來手感很穩

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接下來送上熱熱的石板, 溫度適中, 石板的保溫力比磁盤好, 讓客人可以慢慢享用餐點, 而不擔心牛排冷的太快.

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左至右:Australia Grass feed Rib Eye, Filet, Sirloin
草飼牛排吃起來種有牛排該有的自然甘甜味, 並且散發出一股香氣.

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搭配牛排用的各種鹽, 和三種牛排醬, 不過這裏的牛排品質真的很好, 我一種配料都沒加.

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Side dish:
薯條

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炒綜合蘑菇

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今天搭配的紅酒是Chateau Branon, 這是一款很有層次的酒, Medium- full body, 最適合吃一頓漫長的晚餐, 並細細品嘗葡萄酒不同時間的口味變化.

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甜點菜單

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燃燒阿拉斯加:太妃冰淇淋和花生軟糖
先用高濃度的酒燃燒並且淋在蛋糕上, 不過只有看起來很厲害, 吃起來口味一般般..

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廚房整潔又乾凈

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食後感想:
這幾年上海的西餐廳擴張的很快, 很多餐廳都禁不起時間的考驗, Char是靜姐兒這幾年來, 每次吃都覺得水平能夠維持一樣的餐廳, 真的很難得喔!

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地址:上海市盧灣區馬當路新天地南裏商場3樓
電話:021-53210881


今天靜姐兒吃到一家頗有水準的港式茶餐廳-摩羅街(英文:MOLOKAI), 這間餐廳從2012年的11月開幕至今, 已經整整一年了, 有別於一般茶餐廳的擁擠感, 摩羅街顯得寬敞且富有設計感. 一進門就可以看到偌大的開放式廚房, 能把廚房赤裸裸的讓客人看到, 可見老板對自己餐點的信心.

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玫瑰南乳豬手- 推薦指數5顆星!煮腳鹵的透嫩,骨肉一拆即開,而且豬腳選的大小合適, 不會過於肥膩, 火侯剛好 , 沒有破壞了豬腳的賣相, 上色勻稱,還吃得到肉香和腐乳的鹹甜, 好想把鹵汁拌一大碗白飯吃光光!

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奶油厚多士

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海南雞飯-味道還不錯, 雞飯煮的好吃.

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咖哩豬皮魚蛋- 咖哩的味道很香, 有獨特的味道, 豬皮吸取了咖哩的醬汁, 很Q軟夠味.好吃!!

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瑞士汁雞翅-感覺蠻普通的, 就老抽放很多鹵的顏色很深的一道菜.

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港式凍鴛鴦&熱鴛鴦

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Pho Real (推薦指數4顆星)
地址:上海復興中路1465號
電話:021-64372222

今天中午來到美女P一直大力推薦的越南餐廳-Pho Real

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

 

中午有午市套餐, 很劃算, 附飲料和炸春卷

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

附餐送的炸春卷- 今天炸的偏油, 搭配醃黃瓜和西瓜可以解除油膩感.
(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

 

越南三明治- 軟法面包夾著香嫩多汁的雞腿肉和腌泡菜, 超好吃!推薦指數5顆星!!

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

牛肉河粉- 湯頭還算濃郁, 不過還是三明治好吃..
(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

午餐附的軟飲, 有各式養生草茶和蘇打.
(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

(上海)Pho <wbr>Real <wbr>- <wbr>美女P最爱的越南餐厅

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地址:上海長樂路946弄4號(近烏魯木齊中路)
電話: 021-62488985

今天靜姐兒的朋友, 帶我走進長樂路裏的老弄堂, 走了許久, 終於見到一個小門, 門後別有洞天, .是一間老洋房改建的義大利餐廳, 環境看起來很小資, 據說這家餐廳晚餐時間門口都是排著等位的客人, 所以我們今天中午來吃, 不但客人很少, 還可以享受秋天戶外涼爽的天氣, 真是幸運! (不過室外蚊子很多, 記得噴防蚊液)

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還好巷口有招牌, 否則還不知道這裏面有餐廳呢

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看到義大利餐廳用炭火窯烤Pizza, 就知道Pizza應該很有水準

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餐前送的自制手工面包

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Prosciutto +芝麻菜Pizza --吃到熏肉和蔬菜的原味, 也吃的到香脆又有嚼勁的Pizza餅皮.

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香蒜辣椒義大利面- 這盤面幾乎沒有味道啦!因為沒有加任何調味料, 需要自己加鹽才有一絲鹹味, 還是Pizza好吃.

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餐廳裏面很大, 一共有兩大區域, 不過中午時間幾乎大家都坐戶外, 晚上就全都客滿了.

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甜點菜單

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塔圖佛冰淇淋RMB 60-這道甜點真的不便宜, 仔細看了菜單才發現價錢跟一道主菜差不多, 不過味道很好, 60元花的就值得了, 杏仁粒, 巧克力 和冰淇淋做成的甜點, 果然是絕配.

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割烹雄 Kappo Yu
地址:上海吳興路33號
電話:021-64667855

繼上次試了好吃的千代保懷石料理之後, 孫師父推薦我們來吃shushi Oyama 的第二間店-割烹雄 Kappo Yu. 我們小小吃貨團, 抱著很大的期望來吃, 不知道是不是期望太高了, 覺得RMB 690 的套餐真的是又貴又不值. 不過割烹雄的環境和服務還是一流的, 就是菜色稍嫌不足了些.

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別具特色的酒水單, 分門別類的放在小竹簍裏

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十月份的菜單

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自己可以挑選一個喜歡的SAKE杯

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前菜
黑松露蒸蛋配百合根

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烤物
鹽麯腌漬石鱸魚和彩米飯團

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刺身拼盤-金槍魚, 石鱸魚, 幹貝, 和竹夾魚, 都還蠻新鮮的.
只不過看起來很大的TORO被一切為二, 比一般日料的份量足足少了一半, 有點失望.

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板栗慕斯配海膽- 作法有點像法式料理, 把板栗和海膽的甘甜味融合在一起.

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天妇罗-三文魚和鱼子紫苏卷, 松茸土豆, 扇贝和银杏
右下角的是玫瑰盐, 要自己磨成盐粉,洒在天妇罗上.
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蒓菜梨汁-拿來清口的一道菜, 聞起來很香, 可是吃下去覺得味道怪怪的...

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小鍋-大閘蟹和鮑魚配各色菌菇, 本来想大口吃蟹肉, 結果只有一點點蟹肉在湯裡..

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主菜
特選和牛配芝麻醬 或 莫桑比客龍蝦配香蔥醬- 我們都各自點不同款的主菜, 味道都不錯. 不過牛肉稍嫌過薄.

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現做手卷壽司-金槍魚的肉糜吃下去沒有太多的鮮甜味, 小失望..

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甜點
水果棉花糖, 抹茶布丁和冰淇淋

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吃完了日料, 和美女P一起去上海新開的Banyan Tree樓頂看夜景, 雖然浦東的大樓因為節電而沒有閃爍的燈光, 不過, 站在這裏, 感覺跟浦東靠的好近好美, 下次再約三五好友來這裏小酌看夜景, 應該很棒!!

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Ochobo 千代保天婦羅懷石料理

地址:上海東湖路20號

電話:021-54047866

Ochobo是一間主要吃天婦羅的日料店, 也是Shushi Oyama 及 割烹雄的姊妹店, 由原本服務於割烹雄的孫師父主掌整家店的菜單. 在Ochobo吃飯只有一種套餐, 菜單每個月都會更換, 而更換菜單的道理在於食材會因為氣候的變化而有所不同. 一份套餐是RMB580, 聽起來不是太便宜的價位, 但是只有自己吃過之後, 才會覺得這是一家性價比很高的懷石料理餐廳. 而孫師傅說, 如果你一個月內想常常來吃, 只要預定的時候提前說, 想吃什麽他都能幫你準備不同的菜色喔!

本月套餐-打開扇子有種驚喜的感覺, 因為菜色好豐富真是適合愛吃多樣東西的靜姐兒

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以下將有18道菜要介紹(包括甜點)真不敢相信我真的一口不漏的全部吃掉, 不過每樣東西都很小巧精致, 吃的很過癮

前菜
甲魚蒸蛋- 從來不敢吃甲魚的我, 竟然為了寫部落格而吃甲魚肉真的是嚇死我了!不過甲魚肉的味道還蠻鮮美的, 難怪這麽多人要吃它, 不過下不為例, 怕怕!

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白玉甜蝦蒸山藥豆腐- 連蝦頭都炸好了佐菜

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餐廳很貼心的在每個座位上放了可以架高食物的木制臺子, 這麽一來, 吃食物的時候就不用把頭低下去吃, 也可以看清楚師傅精心設計的擺盤.

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秋刀魚-佐柚子醋和大蔥絲, 很開胃.

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金槍魚大腹

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櫻花汁三文魚色拉

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天婦羅
除了一般佐天婦羅的醬汁, 還有三種鹽, 由左至右分別為紫蘇鹽, 海鹽 及抹茶鹽.

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沙尖魚

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銀杏

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鮑魚

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有如吃西餐一樣, 中間轉變菜色的時候, 也有一道清口菜.
蜜梨清酒果凍- 淡淡的糖漬蜜梨搭配清酒做成的果凍,很爽口,一掃剛才天婦羅的油膩感.

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烤物
鹽烤美國紅魚

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雞中翅包明太子- 去骨雞翅裏面包著明太子, 一口就能嘗到山珍海味, 真是幸福呀!

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牛肉餅- 也就是日式家庭料理常吃到的漢堡排的迷你版,讓你一口嘗到漢堡排和芥末醬的美味.

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蒸物
安鱇魚和魚肝

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炸物
紫菜包海膽

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節瓜

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中間還有一道炸蟹腳被我吃掉忘記拍了......真尷尬....

主菜
北海道扇貝石板燒

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金槍魚栗子飯 & 味噌湯

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甜點
自制百香果冰淇淋和紅豆圓子

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餐廳就隱身在小門後面

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食後感想:

以前一直覺得吃天婦羅套餐很膩, 但是經過孫師傅對菜色的巧妙變換, 讓客人不但吃得舒服也充分感受到店家對食材的用心, 師傅說現在是秋天, 也是吃堅果的季節, 用堅果佐菜最好不過了. 大家也應該跟著節氣吃對食物, 對身體有很大的好處喔!

 

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彼得西餐 Tex Mex Grill
地址: 上海虹梅路3911號SOHO3911休閑街7號別墅
電話: 021-62612505

Tex Mex 也就是德墨菜, 美國西南部的一種特有的菜系, 是美式與墨西哥菜的合體.
每次來虹梅路吃這家餐廳, 仿佛找到上海的世外桃源, 這個SOHO小區裏的餐廳, 每間都裝潢的很有特色, 剛好最近正值秋天, 坐在戶外吃Brunch真是舒服又愜意呀!

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連招牌都設計的像西部牛仔的帽子, 好可愛.

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脆皮的牛肉taco, 由生菜,牛肉及豆泥混合而成的.

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牛肉Casadia - 靜姐兒最愛的一道菜啦! Q韌香脆的餅皮夾著微辣的牛肉和Cheese, 搭配橄欖油漬番茄丁或Cream. 味道真的是一絕!

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肉桂法式土司

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室內裝潢的很溫馨, 很有西部牛仔風.

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可愛的兒童遊戲區和兒童洗手台

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食後感想:
偶爾來這邊曬曬太陽, 吃一些簡單的Tex Mex food, 和三五好友聊聊天, 真的可以讓人心情輕松不少喔!

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小黑蠔情
地址:上海凱旋路1582-6號(新淮海坊店)
電話: 021-52788920

今天真的是我的Lucky Day. 一直以來都想吃這家店, 可是每次經過都大排長龍, 根本沒機會吃到, 今天剛好比平常晚吃飯, 經過剛好沒人排隊, 我就趕快沖進來啦!
聽說小黑蠔情以前就是路邊的大排檔, 專賣海鮮燒烤, 後來生意太好了, 就開起店面, 剛開始的老店裝潢都還是很破爛, 又舊又臟, 一直到開了第三家分店, 店面才開始有裝潢. 今天來的就是這新開的第三家店喔!

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烤生蠔- 有蒜蓉和豆鼓兩種口味, 一個RMB 9元

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烤扇貝-也是蒜蓉和豆鼓兩種口味

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啤酒雞 - 顧名思義就是用獨家醬料,雞 加入一整瓶啤酒下去煮, 一滴水都沒加喔!不知道是不是啤酒的作用, 煮出來的雞肉很嫩, 煮好的啤酒雞湯放入公仔面, 讓面條吸收鮮甜的湯汁, 真的是太美味啦!!

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海鮮燴蔬菜- 蛤蠣的湯很鮮, 把蔬菜煮的很有鮮味.

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錫烤金針菇- 感覺是用白水煮的, 沒什麽味道..

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烤雞翅- 跟金針菇用的醬料是一樣的, 不過味道很足而且雞翅很嫩.

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炒高麗菜- 炒菜用的油不夠好, 感覺像是地溝油, 菜吃起來油膩膩的, 很失敗

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食後感想:
在上海想吃新鮮的海鮮真的不容易, 尤其是價錢合理, 食物又好吃的店真的是少之又少, 我想小黑蠔情能夠維持生意的秘訣就是他們的生意真的是太好 , 所以海鮮食材的流動率大, 送到客人嘴裏的海鮮自然新鮮啦!以後我宵夜都要來這裏吃, 就不必排隊了.

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地址:上海虹泉路1051弄5-1號2F
電話: 021-34323258

一直覺得韓國料理就是泡菜鍋, 石鍋拌飯, 韓式烤肉, 年糕鍋..等. 今天靜姐兒的韓國朋友推薦了一家正宗的韓國料理店, 餐廳主要賣面食類. 本來想說明洞"刀面" 不知道賣的是不是刀削面, 結果發現所謂的刀面就是烏龍面啦!所以靜姐兒把胃留給其他沒吃過的東西.

超大的泡菜水餃- 本來以為味道會很重的泡菜水餃, 殊不知吃起來味道頗淡的.

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菜包肉- 五花肉加上附贈的蘿卜泡菜絲, 包著菜味道還挺好的, 很特別的一道菜.

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韓式鴛鴦鍋- 一邊是豬骨湯, 一邊是韓式辣湯, 不過韓式辣湯一點也不辣

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火鍋料

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年糕水餃湯

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附贈的泡菜

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