目前日期文章:201312 (8)

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地址:上海中山東二路585號外灘英迪格酒店
電話:021-33029995

今天大家約在靜姐兒之前介紹過的Char餐廳享用聖誕大餐, 一邊望著江景, 一邊享用豐盛的晚餐. 真是幸福!Char 是以最好吃的草飼牛排著名的餐廳. 想吃牛排, 來這裏絕對不會失望.

靜姐兒最愛交換禮物了

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餐桌旁的美麗江景, 盡收眼底.

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餐廳的布置有濃濃聖誕氣氛

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餐廳還貼心的幫大家準備聖誕帽

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海鮮濃湯- 用中國茶壺倒出來的熱騰騰濃湯, 口味偏鹹, 搭配面包剛剛好.

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豌豆培根湯- 口味清淡的豌豆湯, 散發出甘甜的豆香.

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凱薩沙拉- 把醬料塗在整株的青菜上, 切開後再拌上蛋黃.(推薦!)

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Shrimp cocktail

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烤小鮑魚, 蠻有台菜的味道..

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烤章魚腳-蠻嫩的, 但是沒有很好吃 ..

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鱈魚- 很有創意的擺盤, 附上水彩筆, 可以將醬料塗在魚肉上. (推薦!)

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綜合牛排拼盤- 草飼西冷, 菲力, 和肋眼牛排.(推薦!)

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配菜:馬鈴薯泥

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炸薯條

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綜合甜點拼盤 RMB198- 非常令人失望的甜點, 以前的甜點比現在的好吃很多, 連招牌的香蕉起司蛋糕都變得又乾又硬. 真是又貴又不值.

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馬卡龍蛋糕RMB168(贵)

- 馬卡龍難吃, 中間夾的奶油有種說不出來的廉價奶油味, 今天的甜點真是失敗. 好想念以前好吃的甜點呀!!

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地址:上海東平路9號
電話:021-64731021

東平路上的餐廳一直都是老外最愛的地方, 街道上的梧桐樹配上老洋房, 光是氣氛就值10分.

今天靜姐兒來到一嘉氣氛絕佳的La Cocina 午茶, 坐在美麗的窗邊, 喝著悠閑的午茶, 真是一大享受.

餐廳的每個角落都別俱特色

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漂亮的大酒窖

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綜合午茶套餐, 看起來很美, 可是味道還蠻普通的.

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茶包是用立頓的, 很沒誠意.

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食後感想:

雖然這裡的甜點蠻普通的, 但是能跟自己的好友們在氣氛絕佳的地方閒聊, 也是很開心的午後時光.

 

 

 

 

 

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地址:上海東平路6號
電話:021-54651288

在食品衛生堪慮的上海, Green and safe 主打有機的健康安全食品, 宛如一個迷你市場, 在裏面可以買到柴米油鹽醬醋茶, 還有新鮮的蔬果, 他們在中國有自己的有機菜園, 並且有許多連鎖的有機概念餐廳, 自給自足. 在Green & Safe 逛完後還可以在裏面喝杯茶, 吃店裏食材做出的餐點, 真是一個愜意的地方.

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門口就有蔬菜可買, 趕時間的人可以在外面買了就走, 很方便喔

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店裏裝潢走美式鄉村風

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有機大米

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各式進口罐頭

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橄欖類制品

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紅白酒

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熟食區- 有面和沙拉等熟食供客人享用.

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手作糕點&面包

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冷凍的魚肉生鮮

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臺灣進口的罐頭和油蔥酥

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調味料

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Cheese

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有機面類

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堅果與豆類

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水果

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有機蔬菜

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地址:上海華山路855號
電話:021-62128085

在上海小資介聞名以久的夏朵餐廳, 一直是上海的小資女最愛的餐廳, 位在華山路上的老房子, 裝潢走古典華麗風. 餐點的性價比高, 環境美,氣氛佳. 難怪在大重點評上的成績一直不錯.

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午間套餐98元, 含沙拉, 湯, 和主菜.

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桌邊可愛的裝飾

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因為今天套餐份量很大, 所以沒試到甜點.

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餐前面包

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田園沙拉

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地中海蔬菜湯:味道蠻清淡爽口的

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番茄海鮮面:味道就像一般咖啡廳的簡餐, 沒有被好吃的嚇到, 味道中等.

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朋友點的魚排

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食後感想:
夏朵的食物的味道沒有特別好吃, 但是氣氛真的很好, 是個適合姊妹們喝茶談心的好地方.

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地址:上海金匯路469號
電話:021-61265777

今天真是靜姐兒的Lucky Day. 一直煩惱在上海吃不到滿意的海鮮餐廳, 終於被我找到了. 這是一間新開的餐廳, 還在試營業, 不過一進去就覺得人氣很旺, 老板是一位做進口海鮮生意的香港人, 因為本身愛吃海鮮, 每周都會把最棒的海鮮攔截到自家的餐廳.

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一進入餐廳, 映入眼簾的是透明冰箱裏一箱箱剛運到的進口生蠔.

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由於生蠔品種不同, 口感和味道也不同, 有香濃, 鮮甜, 和香脆等口感.
他們家的生蠔品種頗多, 新鮮沒話說, 而且價錢算合理, 一個約RMB 32,
連不愛吃生蠔的我都被迷上了.

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海膽配面包: 一直以為是幾片面包, 沒想到, 送上來的是滿滿一盤新鮮海膽, 才人民幣約100元, 在海鮮昂貴的上海, 真的是物超所值.

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海鮮濃湯 RMB 68, 正想說這濃湯太貴的同時, 發現濃湯底全都是新鮮龍蝦肉, 而且份量很大, 一碗可以分成兩碗喝了. 淳厚的口感, 喝的到蝦膏的濃郁的微甜味, 真是美味又划算的一碗湯.

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這裏的螃蟹, 真的是亮點中的亮點, 由於老板周周都進新鮮的螃蟹, 以量制價, 所以螃蟹新鮮, 肉質飽滿, 就像在台灣吃海鮮一般的過癮.

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今天點了隻大長毛蟹(一共十只腳, 圖片上的約半只)價位約RMB 400, 老板推薦我們清蒸毛蟹, 可以吃到海鮮的原味. 靜姐兒什麽佐料都沒沾, 口口都吃到鮮甜飽滿的蟹肉, 在上海能吃到這麽棒的海鮮, 簡直像在做夢一般!

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這週贈送的菜是扇貝. (下載大眾點評送的, 每週活動不同, 美女P真是太聰明啦!)

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吃了一堆海鮮, 來盤凱薩沙拉, 清新一下味覺.

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接下來介紹的是牛肉, 店裏冰櫃擺放的是各式熟成中的牛肉.

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肋眼牛排 搭配烤大蒜

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烤羊排, 覺得他們餐廳的羊排比牛排好吃很多, 加了孜然等辛香料, 羊排吃起來沒有腥味, 又嫩又好吃!!

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香辣海鮮義大利寬面

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炸薯條也超美味的, 有股清新的紅酒醋味. 是很正宗的薯條味道.

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熟成中的牛肉

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地址:上海仙霞路333號
電話:021-60318032

あじや日式燒肉座落在仙霞路的商業大樓一樓, 小小的一間店, 到了用餐的時間, 餐廳總是坐滿了日本人, 連老板都是日本人, 在這裏很難得聽到中文, 連服務生都是講著日文.

あじや日式燒肉用的是炭火燒肉, 炭火燒肉的特點就是烤肉時的油滴在碳上, 能把肉熏的更香. 不過缺點就是每次吃完炭火燒肉回家都是滿身烤肉味

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Kirin Ice Beer 冰沙啤酒 25RMB: (必喝!!)
很特別的啤酒, 上層的泡沫是啤酒冰沙,下層是冰涼的啤酒, 搭配烤肉真是絕配.

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日式蔥鮮雞蛋飯 RMB25: 熱呼呼的白飯上面鋪著京蔥末,烤肉汁和新鮮蛋黃. 拌著白飯吃, 美味!

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肉眼和牛 RMB138: 偏油的一款牛肉, 不過吃起來很嫩.

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秋葵 RMB 9, 蘆筍 RMB 9. 份量都不是很大, 不過人少的時候可以點很多種.

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杏鮑菇 RMB 9元

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牛尾湯 3-4 人份RMB33: 第一次吃到牛尾湯加芝麻的煮法, 很健康的吃法, 不過我還是喜歡一般的牛尾湯.

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上等牛肋條RMB 68

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上等牛腩 RMB 68

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牛大腸(味噌)RMB 38

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扇貝 RMB 28

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牛肋條大蒜炸彈烤 RMB 45: 用京蔥,洋蔥及芝麻烤肉醬腌成的球形肉丸, 打開可以吃到一條條腌漬入味的牛肋條. 雖然頗有創意, 可是味道卻不及原味牛肋條.

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雞軟骨 RMB 28

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特等胸腺( 限定):每日限量的特等胸腺肉, 吃起來嫩嫩的, 不過覺得口感有點太軟.

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吧台上坐滿大口吃肉大口喝酒的日本人.

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地址:上海黃浦路199號(上海外灘茂悅大酒店1F)
電話:021-63911234-6318

今天來到Hyatt on the bund, 一樓的新大陸餐廳, 有靜姐兒最愛的烤鴨, 而飯店樓上的view bar, 就如同它的名字一樣, 有著全上海最美麗的夜景, 因為飯店恰巧在黃浦江的轉折處, 從 view bar 向外眺望, 浦東和浦西盡在眼底, 雖然不是上海最高的建築, 但絕對是上海最棒的view. 每次有朋友來上海玩, 靜姐兒一定會邀請客人去一樓吃烤鴨, 在去樓上看View. (如果你沒在飯店內消費用餐的話, 去view bar可是要收每人100元RMB的門票喔!門票可抵飲料, 因為實在是太多人要來這邊看view 啦!吃過飯後可以憑收據去樓上免費看view )

View bar的夜景:因為忘了帶相機, 用iphone隨手拍了一下, 實際的夜景真的很美喔!

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用來烤鴨用的果木

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純正炭火烤鴨

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雖然烤鴨一只要價288rmb, 不過要烤好一只鴨可真不簡單.

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半開放式廚房:很難得有中菜館敢用半開放式廚房而沒有熏人的油煙味.可見餐廳對廚房的乾凈程度很有把握.

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桂花糖藕: 有點甜, 並沒有做的比別家好吃, 可是來到上海的遊客一定要吃這道菜.

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心太軟:紅棗裏包著像湯圓般的糯米團. 推薦!!這裏的心太軟是我在上海吃過最好吃的, 棗子又大又實在, 和養身的白木耳一起燉煮, 甜味很清新.

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雞汁百頁包: 腐皮包豬肉糜, 用高湯慢慢燉煮, 讓雞湯的鮮味融入腐皮. 好吃!

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松鼠桂魚: 桂魚去骨, 油炸後糖醋, 酸甜清爽的魚肉, 很適合愛糖醋味的老外吃.

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清炒豆苗

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重頭戲來了!師傅在桌邊幫我們片烤鴨

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香脆的鴨皮可以沾糖粉吃(北京吃法), 鴨肉可以沾醬, 用餅皮一起包蒜白和黃瓜.

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上海蔥油拌面:不鹹, 蔥油的味道很香, 很精緻的一碗面.

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脆皮煎餃, 煎餃底部煎的脆脆的網狀餅皮, 很特別, 不過餡料沒有很好吃..

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用來燉煮心太軟的白木耳

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更多的白木耳湯正在燉煮中

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地址:上海烏魯木齊中路354號
電話:021-64718287

一丈紅是繼建國小館後, 開的第二間店, 如同建國小館一樣, 走中價位, 人均約100RMB. 食材及用料都走健康路線, 挑戰無味精同樣可以做出美味的四川料理. 在中國想做美味又健康的中菜, 需要的是對食物的一種堅持, 據說, 店裏連煮麻辣燙用的丸子, 都是師父一顆顆自己調味, 自己捏出來的. 可見得老板對食材的堅持.

廚房外面擺設了川菜所需用的各式辛香料

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開胃小菜:

口水雞

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涼拌蕨根粉

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涼拌茄子

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主菜:

麻辣燙: 為了創造出自家健康的麻辣燙, 廚師自己捏丸子. 有別於外面麻辣湯的重味精湯底, 一丈紅用各式的辛香料做出超美味的麻辣湯底, 讓你想把湯底打包回家, 把所有食物都丟進去煮, 美味!!

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自己做的丸子和魚板

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藤椒悶蹄花: 燉的軟爛的豬蹄, 搭配竽頭和花椒粒燉煮, 不辣卻又吃得到花椒的香氣. 適合怕辣的人吃喔!

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粉蒸排骨

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生爆小煎雞:和各式川菜配料共同爆炒的雞肉, 又香又辣.

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水煮魚: 魚片Q嫩, 搭配鮮美的紅油高湯.

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香酥辣椒蝦

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Surprise!! 竟然裏面有炸的酥脆的年糕, 年糕沾滿著辛香料和蝦的鮮味.

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炒地皮菜 :老板說是一種健康的菜, 富含維他命, 吃了頭發烏黑亮麗.

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乾凈的備菜區, 透明的玻璃讓你乾凈看的見.

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今天還是忍不住請老板準備大閘蟹, 難以抗拒的季節美味.

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