目前日期文章:201405 (6)

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上周靜姐兒與姊妹們去了一趟紐約,還記得當初靜姐兒在紐約求學時, 也是和朋友到處尋找新餐廳試菜, 這趟去當然還是要吃新地方嚕!以下是靜姐兒簡短的餐廳記錄:

Eataly
地址:200 5th Avenue, NY, NY
電話:212-2292560

Eataly是近幾年在曼哈頓新開的大型多功能店面. 占地五萬平方英尺, 集義大利各式新鮮農產品, 餐廳, 和食譜書店於一體的大型商場, 也是紐約客的周末必逛潮地.
這裏的每家小店都有自己獨特的經營產品:Manzo主要銷售牛肉,Il Pesce主營魚類,Le Verdure則是蔬菜類商店..等. 來這裏逛逛不但可以體驗紐約這個大熔爐的異國風情之外, 還可以享用到各式新鮮的義大利食物.

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The Plaza Food Hall
地址:1W 59th St, NY, NY.
電話:212-9869260

位於紐約最繁華的高級酒店Plaza Hotel地下一樓, 與其說是地下美食街, 倒不如說是縮小版的地下高級餐廳, 這裏引進了英國Todd 經營模式, 將各地美食集中於此, 連知名的紐約上東城蛋糕店-Lady M都在這設有分店, 在這裏用餐, 也得坐下點菜, 食物當然也媲美高級餐廳般美味,在這裏用餐完後, 還能到附近的高級百貨或中央公園逛逛.可以說是紐約最高級的地下美食街啦!

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Sarabeth's
凡是住過紐約的人, 肯定認得這個吃早午餐的好地方, Sarabeth不但出產自家品牌的果醬, 也在紐約各區都有分店. 有趣的是, 雖然店面雷同, 客人族群卻會隨著曼哈頓不同區的人而氣氛有所不同, 像今天靜姐兒來到的是上東城區的分店, 裏面的客人也都是高級的銀發族.

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WONJO 韓國烤肉店
地址:23W 32nd St.NY, NY
電話:212-6955815

這家位於32街Korean Street的韓國烤肉老店, 幾乎不分平日假日白天宵夜, 每天都大排長龍,來美國吃韓國烤肉最過癮的就是能吃到好吃的美國牛肉, 結果靜姐兒吃太快只拍到兩張照片

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Peter Luger
地址:178 Broadway, Brooklyn, NY
電話:718-3877400

想要吃到全美最好吃的牛排, 來Peter Luger 準沒錯. 這家位於布魯克林區的老字號牛排店, 每天不論中午, 下午, 晚上客人總是絡繹不絕, 來之前最好提前一個月定位,今天我們三人點的是steak for 2 配上一些配菜, 份量剛剛好, 上等牛腰肉擺放在高溫陶盤裏, 上桌時的茲茲聲聲響和香氣撲鼻的牛排令人食欲大開, 外焦內嫩的牛排, 嚼在口裏入口即化的鮮嫩口感, 果然是全美第一名的牛排, 這美味到令我們三人感動的牛排, 讓我們超級難忘. 現在終於了解為何所有紐約的人都跑來Brooklyn吃牛排.

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Porter House New York
地址:10 Colunbus Circle, 4F, NY, NY
電話:212-8239500

這家位於紐約時代華納大樓裏的牛排館, 和著名的米其林餐廳PER SE, MASA 日料比鄰而居, 氣氛和服務當然沒話說, 牛排的美味程度固然好吃, 不過吃過Peter Luger的牛排後, 大概日後吃過的牛排館都比不上它的美味了吧!

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Sushi of Gari
地址:347 W 46th St, NY, NY
電話:212-9570046

這家紐約人氣的握壽司店, 也需要提前1-2周預定,數十種精采又富創意的握壽司組合, 與傳統的日料差異頗大, 我們一人吃了約16個握壽司, 剛開始覺得味道搭配的很好,不過吃到後半段就覺得握壽司用的調料過於復雜, 就吃不到魚本身的鮮味了,有點可惜. 推薦給想來小嘗鮮的朋友們, 不要吃超過十個喔!不然會破壞對創意握壽司的美感.

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Shake Shack Burger
這間原本在Madison Square Park 的人氣漢堡小餐車, 如今擴張到在紐約擁有多家分店, 原本以為不用再排隊了, 沒想到還是大排長龍, 新鮮現做的原味漢堡固然好吃,不過其他種類的漢堡味道過鹹, 靜姐兒還是喜歡西岸的IN N OUT 漢堡純粹的美味口感呀!

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(上海)御宝轩- <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>超完美的港式饮茶如果您喜欢静姐儿的文章, 请关注静在吃喝玩乐的公众微信平台喔!微信号:eatshanghai ( eat shanghai)

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地址:上海安福路193號
電話:021-33562587

今天與姊妹們相約在Settebello 午飯, 涼爽的春天, 最適合在老洋房吃午飯.

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小小的門, 走進去別有洞天.

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雖然是間小餐廳, 桌上鋪著整潔的白色桌布, 餐具整齊的擺放在桌上.

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後院種植著玫瑰花和草皮, 涼爽的春天最適合在戶外用餐.

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午間套餐RMB 88- 任選一個前菜, 主菜, 和軟飲.

前菜:炸魷魚圈-外皮炸的不夠酥脆, 不過魷魚很新鮮.

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凱薩色拉

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蒜末烤面包加番茄- 面包烤的很香脆搭配番茄丁&Cheese

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主菜:海鮮意面(套餐需加價RMB 30)-香濃的番茄大蒜醬拌炒海鮮,料好實在,很夠味.

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義大利辣味香腸PIZZA- 餅皮薄脆, 像餅乾一樣, 不過靜姐而還是偏好有嚼勁的餅皮.

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肉醬千層面-喜歡吃千層面的朋友千萬不能錯過這裏的千層面.

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牛肉培根漢堡

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食後感想:
安福路是靜姐兒在上海最愛的地方之一, 走在這裏不但可以感受老上海的街道風情, 沿街還有富創意的設計家飾店,服裝店和許多好吃的餐廳喔!

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地址:上海延安西路2088號嘉頓商業廣場1棟2F A223
電話;021-61700660

炸雞熱終於降溫, 大家也停止盲目的吃韓式炸雞, 不過今天要推薦給大家的是靜姐兒心目中的第一名韓式炸雞- 校村炸雞.

這家是繼紫藤路總店之後開的第一家分店, 之前韓式炸雞火紅的時候, 總店可是要等上2小時才能買到, 不過, 幸好這間新店低調的開在嘉頓廣場的二樓,還不是太多人知道.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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一進門就看見代言人的人形立牌.

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店裏裝潢又新又乾凈, 座位很多.

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校村炸雞的承諾寫在門口- 1.非速食 2.使用天然原料 3.使用誠信健康的雞.看了還蠻安心的...(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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試營業用的菜單

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附贈的腌蘿蔔, 可以中和炸雞的油膩感.

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點單後, 現炸時間需等待20分鐘左右

點了一份全雞, 一半原味, 一半香辣 RMB 90- 份量沒想像的大, 不過也因為每一塊都很小, 吃的到香酥的外皮, 肉倒是不多, 不過腌料和香辣口味的醬料, 令人一口接一口停不下來.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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香香甜甜辣辣的醬裹在酥脆的外皮上(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!靜姐兒的最愛!

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香辣雞腿4PC RMB50- 如果嫌全雞吃不到大口肉的話, 單點雞腿也是不錯的選擇,不過可能是因為體積大, 油炸後裹醬口感的沒有全雞小塊小塊的酥脆.

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原味雞腿4PC RMB 50- 怕辣的朋友, 原味雞腿是最棒的選擇, 不但能大口吃到雞肉, 還能嘗到秘制裹粉香甜又酥脆的口感.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!推薦!

CIMG6257.JPG  
炸薯角RMB 12- 炸的很普通, 既然來到炸雞店, 就不要浪費胃在無趣的薯角上啦!(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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食後感想:
校村炸雞不但炸雞美味, 賣的飲料也不貴, 一大瓶可樂才RMB15元, 可供大家分享. 感謝韓劇的力量, 讓這些美味的炸雞店浮上臺面, 饕客們有更多機會吃到好吃的炸雞啦!

(上海)御宝轩- <wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr><wbr>超完美的港式饮茶如果您喜欢静姐儿的文章, 请关注静在吃喝玩乐的公众微信平台喔!微信号:eatshanghai ( eat shanghai)

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地址:上海延安西路2088號嘉頓商業廣場1棟2F A223
電話;021-61700660

炸雞熱終於降溫, 大家也停止盲目的吃韓式炸雞, 不過今天要推薦給大家的是靜姐兒心目中的第一名韓式炸雞- 校村炸雞.

這家是繼紫藤路總店之後開的第一家分店, 之前韓式炸雞火紅的時候, 總店可是要等上2小時才能買到, 不過, 幸好這間新店低調的開在嘉頓廣場的二樓,還不是太多人知道.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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一進門就看見代言人的人形立牌.

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店裏裝潢又新又乾凈, 座位很多.

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校村炸雞的承諾寫在門口- 1.非速食 2.使用天然原料 3.使用誠信健康的雞.看了還蠻安心的...(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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試營業用的菜單

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附贈的腌蘿蔔, 可以中和炸雞的油膩感.

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點單後, 現炸時間需等待20分鐘左右

點了一份全雞, 一半原味, 一半香辣 RMB 90- 份量沒想像的大, 不過也因為每一塊都很小, 吃的到香酥的外皮, 肉倒是不多, 不過腌料和香辣口味的醬料, 令人一口接一口停不下來.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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香香甜甜辣辣的醬裹在酥脆的外皮上(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!靜姐兒的最愛!

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香辣雞腿4PC RMB50- 如果嫌全雞吃不到大口肉的話, 單點雞腿也是不錯的選擇,不過可能是因為體積大, 油炸後裹醬口感的沒有全雞小塊小塊的酥脆.

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原味雞腿4PC RMB 50- 怕辣的朋友, 原味雞腿是最棒的選擇, 不但能大口吃到雞肉, 還能嘗到秘制裹粉香甜又酥脆的口感.(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!推薦!

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炸薯角RMB 12- 炸的很普通, 既然來到炸雞店, 就不要浪費胃在無趣的薯角上啦!(上海)校村炸鸡- <wbr>终于不必排队苦等啦!

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食後感想:
校村炸雞不但炸雞美味, 賣的飲料也不貴, 一大瓶可樂才RMB15元, 可供大家分享. 感謝韓劇的力量, 讓這些美味的炸雞店浮上臺面, 饕客們有更多機會吃到好吃的炸雞啦!

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地址:上海烏魯木齊中路342號
電話:021-64387383

愛吃鰻魚飯的靜姐兒最近在靜安區發現了一間厲害的鰻魚飯, 讓靜安區的朋友不必到古北就能享用道地的日式定食, 而且價位也比古北便宜許多.

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午市定食的菜單, 價位很合理.

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一樓吧臺區, 墻上擺滿著各式清酒, 氣氛很好, 適合小酌一番.

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不像一般烤鰻魚飯的廚房被熏的黑黑臟臟, 大味鰻的廚房很乾凈.

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今天靜姐兒11:00就到餐廳了, 雖然沒人, 不過二樓看起來很溫馨, 有家的感覺.

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趁餐廳沒人, 到處逛逛, 竟然還有包房.

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點了幾道下酒菜試試
日式炸豆腐RMB 35- 炸豆腐的表皮炸的酥脆不油膩, 沾醬味道恰到好處.

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涼拌山藥RMb 25- 吃下肚覺得胃很舒服的一道涼菜.

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酥炸鰻骨RMB 25- 富有豐富鈣質的魚骨, 經過油炸後, 香酥不油膩, 越嚼越香.

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靜姐兒點了名古屋鰻魚三吃RMB 150- 價錢不但比古北區的鰻魚飯便宜了40元, 連份量看起來都比較實在.

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除了主菜, 還附上免費的小菜和味噌湯.

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打開木桶, 滿滿的鰻魚和蛋絲覆蓋在白飯上, 還淋上香噴噴的醬料.

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第一吃就是吃原味, 新鮮的鰻魚肥瘦剛好, 外酥內嫩, 烤鰻魚的功夫了得.

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第二吃- 將原味的鰻魚飯加上一半的配料, 享受拌飯的多層次口味.

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第三吃- 把湯倒入鰻魚飯, 變成泡飯, 再依個人喜好加入溫泉蛋和配料.

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蛋黃和高湯融在一起變成美味的白湯, 和米飯一起吃下肚, 整個肚子暖呼呼的.(上海)大味鳗- <wbr>惊!静安区也有这么正的鳗鱼饭!

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豬排咖哩飯定食(附湯和小菜) RMB 50- 豬排炸的很有水準, 毫不遜色於專業炸豬排店, 配上店家自制濃郁的咖哩醬, 好好吃喔!!

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食後感想:
雖然大味鰻的菜單選擇不多, 不過就是因為種類少, 才能兼顧每一樣菜色的水準. 在靜安區能吃到有水準價錢又合理的日式定食店, 感覺像挖到寶啦!

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地址:上海廣東路20號4F02室外灘五號四樓
電話:021-60714567

今天托美女Ph的福, 和大家在Ruth Chris 牛排館共進晚餐, 自從Ruth Chris在上海開幕後, 就好評不斷, 唯一美中不足的就是價位比臺北高很多.CIMG6180.JPG  

走出外灘五號的四樓電梯, 就能看到這低調的大門.
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餐廳生意很好, 還能看到外灘的夜景.

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餐前面包

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菠菜色拉RMB 105- 菠菜搭配紫洋蔥, 蘑菇片, 再拌上溫熱的培根醬, 灑上酥脆的培根和蛋丁.

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茹絲葵沙拉RMB 105- 店裏原創的特色沙拉, 所有蔬菜和配料切碎再拌檸檬羅勒醬, 上面還有紫洋蔥圈. 整體口感很鮮脆好吃.

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龍蝦湯- 喝的到龍蝦的鮮味, 口感很濃郁.

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生煎日式金槍魚片RMB 130- 金槍魚很新鮮, 搭配芥末, 啤酒, 和姜味綜合的特調醬汁. 吃得到日式生魚的美味口感.

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新奧爾良烹蝦RMB 150- 奶油, 大蒜, 和白酒烹制而成的醬料, 搭配風味煎蝦.

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新奧爾良蟹肉糕RMB 180- 外表香脆的crab cake淋上檸檬奶油, 可以大口吃到鮮甜的蟹肉.

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香煎干貝RMB 160- 干貝表皮煎的脆脆, 裏面又鮮又嫩.

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在茹絲葵點牛排千萬不能點太熟的, 因為他們會先用攝氏980度的烤箱烤到我們需要的熟度, 再放在攝氏260度的保溫陶瓷盤上, 上桌時茲茲作響的聲音, 是這裏牛排的一大特色, 所以上桌時牛排還是不斷的在慢慢加熱中.

帶骨肋眼牛排24 ounce(680g) RMB730- 雖然貴到有點令人生氣, 但是高品質的草飼澳洲和牛, 味道還真的是很棒.

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菲力牛排11ounce(310g)RMB 600- 喜歡吃軟嫩牛排口感的人一定會喜歡這裏的菲力, 只是靜姐兒還是喜歡肋眼有嚼勁的口感.

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配菜:新鮮爐筍

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奶油波菜

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炒蘑菇

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甜點:
Cheese cake- 外皮香酥, cheese 的味道有一種清新又說不出的香濃口感, 真是上海最美味的cheese cake.

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香蕉奶油派- 表層的香蕉覆蓋著香甜的脆焦糖, 內餡甜度剛好, 超級美味.

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焦糖布丁- 味道也很不錯, 香草味道濃郁.

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食後感想:
上海茹絲葵的牛排和餐點雖然選擇不多, 但是菜色都很細致, 服務也很到位, 只是價錢比臺灣貴很多. 不過可以邊看外灘的夜景邊享用美味的餐點, 也算值得了.

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