地址:上海延安中路 1218號香格裏拉大酒店4F
電話:021-22038889
今天靜姐兒和美女P相約在1515牛排館, 一直聽到朋友圈對1515兩極化的評價, 讓我們來一起小試味道吧!
1515牛排館以老上海電影為主題, 設計整個餐廳.
中午有商業午餐, 很劃算, 雖然還沒到12:00已經有客人卡位, 後來陸陸續續人越來越多.
餐廳很大, 分成兩個區, 這區還沒開放.
說到牛排館, 少不了紅酒, 侍酒桌上擺放著各式紅酒.
45天乾式發酵的澳洲牛肉, 被小心翼翼的保存著.
午間菜單:
連菜單設計的內容都符合電影的主題, 把前菜稱為"COLD OPEN"...一系列的舞台用語, 被用在菜單上, 頗有創意.
在開放式廚房做菜, 卻沒有油煙味
來到牛排館當然要嘗嘗他們引以自豪的牛排, 今天點的是澳洲沙朗. 附上整顆土豆和三種牛排醬汁, 牛排的味道鮮嫩.不但牛肉的品質好, 師傅掌控的火侯也恰到好處.
接下來是我們點了一份商業午餐: 可以自選一樣冷盤+主菜, 價位在RMB198-228.
凱薩色拉- 醬汁放的有點多, 味道稍重.
漢堡的外層面包烤的香脆, 新鮮, 香濃多汁的漢堡肉, 一吃就能吃出來是用好牛肉做成的, 搭配培根和生菜番茄好吃.
另外我們加點了烤盧筍,上面白色的細絲是起司, 和盧筍的味道不是很和, 吃起來怪怪的...
蘋果派- 份量是蠻大的, 看起來很好吃, 吃起來卻不怎麽樣...
烤Pizza的小廚房好復古可愛.
全站熱搜
留言列表