靜在吃喝玩樂

地址：上海中山東一路32號半島酒店13F
電話：021-23276756

今天來到半島酒店的Sir Elly's, 經由朋友家餐廳的大廚大力推薦, 再加上大眾點評上五顆星的加持.怎們能不來試試呢？

一進餐廳就被超浪漫的氣氛給吸引了, 餐桌上擺放著銀制的燭臺.

菜單

果然是半島酒店的餐廳, 連餐具的質感都很高.

恃酒桌

現切火腿的餐臺

自家制的熱呼呼麵包

餐前贈送的冷湯- 不敢領教的味道

**餐廳裏有800元左右的套餐, 不過今天我們決定單點. **

Fizzy Salad(甜菜根沙拉) - 送上桌的時候可以聽到滴滴答答的聲音, 吃到嘴裏的時候才發現是跳跳糖拌在蔬菜裏, 很有創意的一道菜.

香煎鵝肝- 鵝肝表皮被煎的酥脆不油膩, 配上香香的紅酒醬很美味.

牛清湯- 義式餃子淋上一整盅的牛肉清湯, 香淳的湯頭, 單純沒有添加物的味道, 喝的到主廚慢火熬制湯頭的誠意.

T骨大牛排 & 西冷牛菲力- 餐廳選用草飼牛排, 吃起來不但鮮嫩無腥味, 而且牛肉煎的恰到好處.

Wagu Beef 和牛- 牛肉的厚度偏厚, 外層偏乾. 反而覺得和牛沒有帶骨牛排多汁好吃 .

烤小牛裏脊- 肉質很嫩, 不過稍嫌沒嚼勁.

銀班魚- 味道一般般

扇貝, 蝦, 魚- 海鮮類還算新鮮, 不過調味的很普通.

Caramel Souffle（焦糖舒芙蕾)- 早就聽說這裡的甜點師傅功力了得, 吃了他做的舒芙蕾更能確定他真的很厲害, 烤的恰到好處的舒芙蕾外表薄脆, 口感入口即化, 嘴裏還散發著焦糖的餘香.超美味的！！

菠籮口味的綜合甜品- 菠籮mousse, 冰淇淋, 果乾搭配在一起, 令人難忘的多層次口感.

六種口味的冰淇淋, 搭配不同口感的脆餅.

樹莓mousse 搭配冰淇淋

隔壁是個小酒吧, 適合用餐後小酌兩杯. 樓上14樓還有露天座位, 不過冬天太冷了, 我們都沒上樓去