靜在吃喝玩樂

地址：上海南京西路1601號越洋廣場5F
電話：021-32532299

今天靜姐兒的朋友請吃大董, 自從大董來上海開店, 就一直期待能夠試試這裏出名的烤鴨.

一進門就被這閃亮的紫色燈光給驚艷了一下

中午時刻, 吧台前坐滿等位的客人.

餐廳環境又大又寬敞, 中間有一個半開放式的烤鴨爐.

墻上掛著獎牌

等位區有免費的糖葫蘆, 紅白酒, 和茶水.

如果想喝好一點的紅酒, 也可以在真空的紅酒販賣機買單杯的自選酒.

餐廳裏設有現場烤鴨用的火爐.

厚厚一本的菜單, 裏面菜色豐富到不知從何點起.

烤鴨價位RMB 268-288, 肥瘦可選, 價钱還算合理.

 
師父現場片鴨, 仔細一看, 這裏的鴨子比其他家餐廳的烤鴨小很多, 所以我們一行10人, 點了2只.

 
不知道是不是因為品種的關系, 鴨子雖小, 肥而不膩. 先試試老北京的吃法, 鴨皮沾糖粉吃, 口感香脆入口即化.

 
鴨肉可以包薄餅或芝麻口袋餅吃, 不但鴨子烤的好, 連餅都做的好, 不愧是厲害的烤鴨專賣店.

 
辣炒牛肉粒- 牛肉口感又嫩又香

 
炸肉丸

 
炸雞柳- 味道不錯, 不過不夠特色.

 
雪菜炒筍尖- 個人不喜歡這裏雪菜的一股味道, 不過也有人覺得好吃.

 
炒豆苗

 
上湯火腿煲手工豆腐, 手工豆腐有股焦香味, 喜歡這味的饕客必點.

 
炒中卷

 
水煎包

 
董氏宮保蝦- 口感不錯, 新鮮有嚼勁.

 
鴨湯- 用鴨骨熬成的湯, 味道很清淡, 沒有過多的調味, 喝下肚很舒服.
 
食後感想：
想吃烤鴨的饕客來大董準沒錯, 這裏的烤鴨份量不會過大, 菜色種類很多, 從家常菜到宴客菜都有. 雖然大廳和包廂的座位數很多, 不過天天客滿, 記得要提早定位才不會苦等喔！

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