2013. 8.7
今天一早, 靜姐兒來到龍山寺拜拜.
既然來到台北的著名景點--龍山寺, 總不能忘記吃附近的傳統小吃, 艋舺(又稱作萬華) 是台北
最早開發的地帶, 這裏很多傳承好幾代的小吃, 是其他地區吃不到的. 也只有真正
的吃貨, 了解這裏道地的小吃喔!

台北市廣州街104號
電話:02-2302-5588

周記肉粥
看似簡單的肉粥, 可是先將米炒過, 再加上豬大骨高湯熬煮, 煮到米呈現外軟內硬
(口感像義式燉飯的米粒), 再加上香噴噴的油蔥酥... 真的是有夠香, 遠遠的就能
聞到飄香的味道.

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最棒的是, 他們會依照人數算小菜的份量和價錢, 就算一個人吃, 也能吃到不同種類
的小菜, 靜姐兒最愛左下角那一盤炸紅燒肉啦!!(我先吃到一半了才想到要拍照
他們的炸紅燒肉, 外酥, 內軟, 又不油, 一吃就知道他們用的是放養的豬肉.
中間下面--那盤是粉腸, 是用紅糟和粉和肉一起做的喔!

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一個人連續吃了兩碗, 被隔壁的大伯看了一眼...

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  龍山寺

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