靜在吃喝玩樂

洋房火鍋(人均RMB 450)
地址：上海黃陂南路376號
電話：021-63338778

今天美女Ph的好友帶我們見識上海最好吃的港式火鍋-洋房火鍋, 顧名思義也就是在老洋房內吃火鍋. 要不是看到泊車的台子在巷口, 還差點找不到這間餐廳呢！

老上海暈黃的巷弄燈火, 灑在細微的小雨上, 光是走進來就別有一番風味.

走進這個黑色的門, 仿佛走進老上海的時光隧道中, 現代與覆古的交錯, 構成了一幅後現代的圖像.

一進門就有琴師在彈著古老的鋼琴

包房外的大客廳緊鄰著酒窖, 在這裏喝杯紅酒抽根雪茄好愜意呀！！

包房內的小沙發和壁爐, 一切都看起來好典雅.

今天的鴛鴦鍋是麻辣和豬骨湯雙拼. 特別的是完全看不到爐子（電磁爐墊在桌布底下）

下料之前, 先喝一碗原味的豬骨高湯, 味道好鮮甜. 中间的是前菜- 冰的山藥棒, 對腸胃很好.

竟然讓我們吃到新鮮的帝王蟹, 真是大大的滿足啦！

今天的螃蟹很新鮮, 肉質飽滿.

斑節蝦, 牛肉, 和蝦滑

筍尖, 豬肚, 和年糕

港式火鍋的豆皮真的是配菜中的亮點, 下到湯裏數三秒拿起來, 香脆的豆皮吸取高湯的精華....人間美味！

高湯煮剩的大骨和肉, 本來餐廳要把它丟掉的, 靜姐兒要求他們留下, 在台灣的小吃裏,我們稱大骨邊上的肉為"骨仔肉", 碎肉和膠質交錯, 雖然只是用來熬湯, 吃起來卻絲毫不覺得乾. 我拿沾海鮮醬油, 超好吃的！！

雖然還有豆腐, 豬頸肉...等其他菜, 但是靜姐兒吃到一時忘我, 就忘記拍照片了

甜點菜單是一把扇子

點了招牌的楊枝金露, 芒果的品質很好很新鮮, 果然是一家細緻的餐廳

中间的可爱粉色是新鲜的石榴汁

食後感想:
相較於其他港式火鍋店, 洋房火鍋並沒有比較貴, 地方及服務都比連鎖的鍋德和輝哥還要好, 而鍋德前陣子漲價, 還另外加收10%的服務費, 感覺有點更貴了, 感謝美女P的朋友D先生的介紹, 讓靜姐兒見識到上海的美味港式火鍋.