靜在吃喝玩樂

地址：臺北市敦化北路167號(B1)
電話：02-77076789

今天美女T邀請住在上海的姊妹們在臺北聚餐, 回到臺北當然要吃臺灣最厲害的海鮮, 臺灣四面環海, 每天都能吃到各種新鮮的漁獲, 真是個寶島

由於海峽會餐廳的老板, 是臺灣知名的美食家, 對食材的要求很高, 這裏有最新鮮的海陸火鍋, 吃過的朋友都贊不絕口, 真是等不及試試看！！

難得住在上海的我們相聚臺北

今天我們吃的是NTD 3000(RMB 600)的套餐.

圓桌上每個人都有自己的鍋, 用具, 和調料.

還附上沙漏可以控制煮食物的時間.

桌子中間的圓形轉盤會自己緩慢的移動, 讓每個客人都能拿到每一樣食材,真的是超級貼心的設計.

綜合生魚片- 新鮮的生魚片, 一入口就能感受到大海的鮮味.

北海道帝王蟹- 比上海吃到的新鮮很多, 蟹肉飽滿, 涮在湯裏, 整鍋湯都充滿著蟹肉的甜味.

南非活鮑魚＆加拿大干貝- 看它晶瑩剔透的模樣, 就知道一定新鮮又好吃. 牌子上還貼心的寫上涮入鍋中需要的秒數, 掌握每樣食材精準的美味.

美國Prime級Short Ribs- 油花分布均勻, 涮5秒, 肉質鮮嫩可口.

自然豬五花- 臺灣黑豬肉, 油花結實, 吃起來不膩.

澳洲和牛Chuck

松阪豬- 鮮脆的口感, 吃起來很清爽.

水耕蔬菜盤- 無農藥的水耕蔬菜, 片片新鮮.

栗子和南瓜

綜合菇類

手打烏龍面配特制芝麻醬

其實桌上還有石斑魚, 龍膽石斑, 綜合丸子, 毛肚, 和鴨血等豐富菜色, 可是靜姐兒吃的太忘我了, 就忘記拍照了啦！！

黑糖葛粉條- 熬的香噴噴的黑糖配上自制葛粉條, 鋪上刨冰, 標準的臺式甜點和水果盤(又忘記拍照）做ending. 真是太完美了.

店裏可愛的電話亭水族箱.

食後感想：
臺灣的海鮮性價比很高, 在上海動輒數千元人民幣的帝王蟹, 在這麽高級的地方, 價錢比上海便宜很多. 海峽會餐廳的食材和服務也都無可挑剔, 難怪是朋友圈中第一名的鍋物餐廳.