靜在吃喝玩樂

地址：上海中山東一路18號5F

電話：021-63215888

源自英國享譽國際的Hakkasan進駐上海灘,這家餐廳據說是全球排名前幾名的中餐廳,而且人均消費頗高, 今天有幸來參加美女P的生日, 並安排了一些招牌菜, 讓我們一起來試試味道如何吧！

店內的裝潢很暗,可是現場看起來很美.

果然是中菜西吃的中餐廳, 設有吧臺區.

廚房又大又乾凈

魚子醬片皮鴨- 店內名菜之一, 加了魚子醬當然價錢也比一般烤鴨多了幾倍.

餅皮＋烤鴨＋魚子醬, 原本以為沒有蔬菜陪襯的烤鴨會過膩,不過一入口才發現原來魚子醬和烤鴨的味道很和, 嘗起來口味很濃郁.

四式點心拼- 用干貝, 蝦仁, 松露做成, 食材新鮮.

蒜香燻乳骨

蒜仔黑椒牛仔粒

辣子琵琶蝦

柚子咕嚕肉-酸甜口感完全是白人口味.

炒奶油白菜

沙爹脆雞- 沙爹醬的味道嘗起來有點像紅咖哩.

蘆筍肉片

巧克力杏仁球

時令水果

馬卡龍

 
食後感想：
Hakkasan 餐廳的用料很好, 菜色吃起來像美國的中餐廳口味, 不過價錢貴的嚇人, 適合用來招待國外的賓客.

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