(Content not set)
目前分類:未分類文章 (3)
- Oct 07 Tue 2014 22:24
(上海)Museo妙食舍- 懶洋洋躺著喝酒吃小菜的好地方
- Feb 23 Sun 2014 20:58
(上海)1515牛排館- 在五星酒店吃到美味的商業套餐
地址:上海延安中路 1218號香格裏拉大酒店4F
電話:021-22038889
今天靜姐兒和美女P相約在1515牛排館, 一直聽到朋友圈對1515兩極化的評價, 讓我們來一起小試味道吧!
1515牛排館以老上海電影為主題, 設計整個餐廳.
中午有商業午餐, 很劃算, 雖然還沒到12:00已經有客人卡位, 後來陸陸續續人越來越多.
餐廳很大, 分成兩個區, 這區還沒開放.
說到牛排館, 少不了紅酒, 侍酒桌上擺放著各式紅酒.
45天乾式發酵的澳洲牛肉, 被小心翼翼的保存著.
午間菜單:
連菜單設計的內容都符合電影的主題, 把前菜稱為"COLD OPEN"...一系列的舞台用語, 被用在菜單上, 頗有創意.
在開放式廚房做菜, 卻沒有油煙味
來到牛排館當然要嘗嘗他們引以自豪的牛排, 今天點的是澳洲沙朗. 附上整顆土豆和三種牛排醬汁, 牛排的味道鮮嫩.不但牛肉的品質好, 師傅掌控的火侯也恰到好處.
接下來是我們點了一份商業午餐: 可以自選一樣冷盤+主菜, 價位在RMB198-228.
凱薩色拉- 醬汁放的有點多, 味道稍重.
漢堡的外層面包烤的香脆, 新鮮, 香濃多汁的漢堡肉, 一吃就能吃出來是用好牛肉做成的, 搭配培根和生菜番茄好吃.
另外我們加點了烤盧筍,上面白色的細絲是起司, 和盧筍的味道不是很和, 吃起來怪怪的...
蘋果派- 份量是蠻大的, 看起來很好吃, 吃起來卻不怎麽樣...
烤Pizza的小廚房好復古可愛.
- Nov 08 Fri 2013 01:50
(上海)小輝哥火鍋- 高貴不貴的港式小火鍋(推薦!
地址:上海中山北路3300號(月星環球港3F)
電話: 021-62866708
小輝哥是繼輝哥火鍋, 發展出的第二品牌. 住在上海的人應該對輝哥港式火鍋不陌生, 細膩的湯頭, 精致的配菜和各式丸類, 都是超級美味. 不過輝哥火鍋的價位很高, 人均400, 適合請客或有特別場合的時候吃. 而小輝哥的價位就不同了, 人均100, 以小火鍋的形式, 讓客人挑選自己喜歡的湯頭, 再點上丸子, 餃子, 蝦滑, 和肉類..等. 人越多, 可以點的配菜種類也越多. 因為小輝哥火鍋的分店多, 幾乎每家分店都客滿, 所以食材進貨量大, 相對用的食材也都很新鮮, 在小輝哥吃港火真的有種高貴不貴的感覺喔!!
雖然是平價火鍋, 但是店面的裝潢還是很不錯.
番茄牛尾鍋- 新鮮的番茄搭配牛骨湯頭, 喝的到番茄的健康清爽味道.
大骨清湯
五香肥牛
極品黑豬肉
年糕&公仔面, 靜姐而最愛吃港式火鍋加公仔面啦!卷卷的公仔面吸收濃郁的湯汁, 搭配特色沾醬, 是吃港火才有的特殊好味道.
粉條- QQ的粉條, 是靜姐兒自從般來內地最愛的食物之一. (因為台灣人大多吃米粉或面條)
蔬菜拼盤
炸腐皮- 炸腐皮是港式火鍋的特色配菜之一, 依個人喜好放入鍋中幾秒鐘就放入口中, 可以吃到腐皮的香氣和濃郁的湯頭.
嫩豆腐
五個人叫了一堆菜不過483元
讓客人看的到的切肉廚房, 很乾凈.