靜在吃喝玩樂

地址：上海中山東二路585號外灘英迪格酒店
電話：021-33029995

今天大家約在靜姐兒之前介紹過的Char餐廳享用聖誕大餐, 一邊望著江景, 一邊享用豐盛的晚餐. 真是幸福！Char 是以最好吃的草飼牛排著名的餐廳. 想吃牛排, 來這裏絕對不會失望.

靜姐兒最愛交換禮物了

餐桌旁的美麗江景, 盡收眼底.

餐廳的布置有濃濃聖誕氣氛

餐廳還貼心的幫大家準備聖誕帽

海鮮濃湯- 用中國茶壺倒出來的熱騰騰濃湯, 口味偏鹹, 搭配面包剛剛好.

豌豆培根湯- 口味清淡的豌豆湯, 散發出甘甜的豆香.

凱薩沙拉- 把醬料塗在整株的青菜上, 切開後再拌上蛋黃.（推薦！）

Shrimp cocktail

烤小鮑魚, 蠻有台菜的味道..

烤章魚腳-蠻嫩的, 但是沒有很好吃 ..

鱈魚- 很有創意的擺盤, 附上水彩筆, 可以將醬料塗在魚肉上. （推薦！）

綜合牛排拼盤- 草飼西冷, 菲力, 和肋眼牛排.（推薦！）

配菜：馬鈴薯泥

炸薯條

綜合甜點拼盤 RMB198- 非常令人失望的甜點, 以前的甜點比現在的好吃很多, 連招牌的香蕉起司蛋糕都變得又乾又硬. 真是又貴又不值.

馬卡龍蛋糕RMB168(贵）

- 馬卡龍難吃, 中間夾的奶油有種說不出來的廉價奶油味, 今天的甜點真是失敗. 好想念以前好吃的甜點呀！！

地址：上海東平路9號
電話：021-64731021

東平路上的餐廳一直都是老外最愛的地方, 街道上的梧桐樹配上老洋房, 光是氣氛就值10分.

今天靜姐兒來到一嘉氣氛絕佳的La Cocina 午茶, 坐在美麗的窗邊, 喝著悠閑的午茶, 真是一大享受.

餐廳的每個角落都別俱特色

漂亮的大酒窖

綜合午茶套餐, 看起來很美, 可是味道還蠻普通的.

茶包是用立頓的, 很沒誠意.

食後感想:

雖然這裡的甜點蠻普通的, 但是能跟自己的好友們在氣氛絕佳的地方閒聊, 也是很開心的午後時光.

地址：上海東平路6號
電話：021-54651288

在食品衛生堪慮的上海, Green and safe 主打有機的健康安全食品, 宛如一個迷你市場, 在裏面可以買到柴米油鹽醬醋茶, 還有新鮮的蔬果, 他們在中國有自己的有機菜園, 並且有許多連鎖的有機概念餐廳, 自給自足. 在Green & Safe 逛完後還可以在裏面喝杯茶, 吃店裏食材做出的餐點, 真是一個愜意的地方.

 
門口就有蔬菜可買, 趕時間的人可以在外面買了就走, 很方便喔

店裏裝潢走美式鄉村風

有機大米

各式進口罐頭

橄欖類制品

紅白酒

熟食區- 有面和沙拉等熟食供客人享用.

手作糕點＆面包

冷凍的魚肉生鮮

臺灣進口的罐頭和油蔥酥

調味料

Cheese

有機面類

堅果與豆類

水果

有機蔬菜

地址：上海華山路855號
電話：021-62128085

在上海小資介聞名以久的夏朵餐廳, 一直是上海的小資女最愛的餐廳, 位在華山路上的老房子, 裝潢走古典華麗風. 餐點的性價比高, 環境美,氣氛佳. 難怪在大重點評上的成績一直不錯.

 
午間套餐98元, 含沙拉, 湯, 和主菜.

桌邊可愛的裝飾

因為今天套餐份量很大, 所以沒試到甜點.

餐前面包

田園沙拉

地中海蔬菜湯：味道蠻清淡爽口的

番茄海鮮面：味道就像一般咖啡廳的簡餐, 沒有被好吃的嚇到, 味道中等.

朋友點的魚排

食後感想：
夏朵的食物的味道沒有特別好吃, 但是氣氛真的很好, 是個適合姊妹們喝茶談心的好地方.

地址：上海金匯路469號
電話：021-61265777

今天真是靜姐兒的Lucky Day. 一直煩惱在上海吃不到滿意的海鮮餐廳, 終於被我找到了. 這是一間新開的餐廳, 還在試營業, 不過一進去就覺得人氣很旺, 老板是一位做進口海鮮生意的香港人, 因為本身愛吃海鮮, 每周都會把最棒的海鮮攔截到自家的餐廳.

一進入餐廳, 映入眼簾的是透明冰箱裏一箱箱剛運到的進口生蠔.

由於生蠔品種不同, 口感和味道也不同, 有香濃, 鮮甜, 和香脆等口感.
他們家的生蠔品種頗多, 新鮮沒話說, 而且價錢算合理, 一個約RMB 32,
連不愛吃生蠔的我都被迷上了.

海膽配面包: 一直以為是幾片面包, 沒想到, 送上來的是滿滿一盤新鮮海膽, 才人民幣約100元, 在海鮮昂貴的上海, 真的是物超所值.

海鮮濃湯 RMB 68, 正想說這濃湯太貴的同時, 發現濃湯底全都是新鮮龍蝦肉, 而且份量很大, 一碗可以分成兩碗喝了. 淳厚的口感, 喝的到蝦膏的濃郁的微甜味, 真是美味又划算的一碗湯.

這裏的螃蟹, 真的是亮點中的亮點, 由於老板周周都進新鮮的螃蟹, 以量制價, 所以螃蟹新鮮, 肉質飽滿, 就像在台灣吃海鮮一般的過癮.

 
今天點了隻大長毛蟹(一共十只腳, 圖片上的約半只）價位約RMB 400, 老板推薦我們清蒸毛蟹, 可以吃到海鮮的原味. 靜姐兒什麽佐料都沒沾, 口口都吃到鮮甜飽滿的蟹肉, 在上海能吃到這麽棒的海鮮, 簡直像在做夢一般！

 
這週贈送的菜是扇貝. (下載大眾點評送的, 每週活動不同, 美女P真是太聰明啦！）

吃了一堆海鮮, 來盤凱薩沙拉, 清新一下味覺.

接下來介紹的是牛肉, 店裏冰櫃擺放的是各式熟成中的牛肉.

肋眼牛排 搭配烤大蒜

烤羊排, 覺得他們餐廳的羊排比牛排好吃很多, 加了孜然等辛香料, 羊排吃起來沒有腥味, 又嫩又好吃!!

香辣海鮮義大利寬面

炸薯條也超美味的, 有股清新的紅酒醋味. 是很正宗的薯條味道.

熟成中的牛肉

地址：上海仙霞路333號
電話：021-60318032

あじや日式燒肉座落在仙霞路的商業大樓一樓, 小小的一間店, 到了用餐的時間, 餐廳總是坐滿了日本人, 連老板都是日本人, 在這裏很難得聽到中文, 連服務生都是講著日文.

あじや日式燒肉用的是炭火燒肉, 炭火燒肉的特點就是烤肉時的油滴在碳上, 能把肉熏的更香. 不過缺點就是每次吃完炭火燒肉回家都是滿身烤肉味

Kirin Ice Beer 冰沙啤酒 25RMB: （必喝！！）
很特別的啤酒, 上層的泡沫是啤酒冰沙,下層是冰涼的啤酒, 搭配烤肉真是絕配.

日式蔥鮮雞蛋飯 RMB25： 熱呼呼的白飯上面鋪著京蔥末,烤肉汁和新鮮蛋黃. 拌著白飯吃, 美味!

肉眼和牛 RMB138: 偏油的一款牛肉, 不過吃起來很嫩.

秋葵 RMB 9, 蘆筍 RMB 9. 份量都不是很大, 不過人少的時候可以點很多種.

杏鮑菇 RMB 9元

牛尾湯 3-4 人份RMB33: 第一次吃到牛尾湯加芝麻的煮法, 很健康的吃法, 不過我還是喜歡一般的牛尾湯.

上等牛肋條RMB 68

上等牛腩 RMB 68

牛大腸(味噌）RMB 38

扇貝 RMB 28

牛肋條大蒜炸彈烤 RMB 45: 用京蔥,洋蔥及芝麻烤肉醬腌成的球形肉丸, 打開可以吃到一條條腌漬入味的牛肋條. 雖然頗有創意, 可是味道卻不及原味牛肋條.

雞軟骨 RMB 28

特等胸腺( 限定）：每日限量的特等胸腺肉, 吃起來嫩嫩的, 不過覺得口感有點太軟.

吧台上坐滿大口吃肉大口喝酒的日本人.

地址：上海黃浦路199號（上海外灘茂悅大酒店1F)
電話：021-63911234-6318

今天來到Hyatt on the bund, 一樓的新大陸餐廳, 有靜姐兒最愛的烤鴨, 而飯店樓上的view bar, 就如同它的名字一樣, 有著全上海最美麗的夜景, 因為飯店恰巧在黃浦江的轉折處, 從 view bar 向外眺望, 浦東和浦西盡在眼底, 雖然不是上海最高的建築, 但絕對是上海最棒的view. 每次有朋友來上海玩, 靜姐兒一定會邀請客人去一樓吃烤鴨, 在去樓上看View. (如果你沒在飯店內消費用餐的話, 去view bar可是要收每人100元RMB的門票喔！門票可抵飲料, 因為實在是太多人要來這邊看view 啦！吃過飯後可以憑收據去樓上免費看view )

View bar的夜景：因為忘了帶相機, 用iphone隨手拍了一下, 實際的夜景真的很美喔！

用來烤鴨用的果木

純正炭火烤鴨

雖然烤鴨一只要價288rmb, 不過要烤好一只鴨可真不簡單.

半開放式廚房:很難得有中菜館敢用半開放式廚房而沒有熏人的油煙味.可見餐廳對廚房的乾凈程度很有把握.

桂花糖藕: 有點甜, 並沒有做的比別家好吃, 可是來到上海的遊客一定要吃這道菜.

心太軟：紅棗裏包著像湯圓般的糯米團. 推薦！！這裏的心太軟是我在上海吃過最好吃的, 棗子又大又實在, 和養身的白木耳一起燉煮, 甜味很清新.

雞汁百頁包： 腐皮包豬肉糜, 用高湯慢慢燉煮, 讓雞湯的鮮味融入腐皮. 好吃！

松鼠桂魚: 桂魚去骨, 油炸後糖醋, 酸甜清爽的魚肉, 很適合愛糖醋味的老外吃.

清炒豆苗

重頭戲來了！師傅在桌邊幫我們片烤鴨

香脆的鴨皮可以沾糖粉吃(北京吃法）, 鴨肉可以沾醬, 用餅皮一起包蒜白和黃瓜.

上海蔥油拌面：不鹹, 蔥油的味道很香, 很精緻的一碗面.

脆皮煎餃, 煎餃底部煎的脆脆的網狀餅皮, 很特別, 不過餡料沒有很好吃..

用來燉煮心太軟的白木耳

更多的白木耳湯正在燉煮中

地址：上海烏魯木齊中路354號
電話：021-64718287

一丈紅是繼建國小館後, 開的第二間店, 如同建國小館一樣, 走中價位, 人均約100RMB. 食材及用料都走健康路線, 挑戰無味精同樣可以做出美味的四川料理. 在中國想做美味又健康的中菜, 需要的是對食物的一種堅持, 據說, 店裏連煮麻辣燙用的丸子, 都是師父一顆顆自己調味, 自己捏出來的. 可見得老板對食材的堅持.

廚房外面擺設了川菜所需用的各式辛香料

開胃小菜：

口水雞

涼拌蕨根粉

涼拌茄子

主菜：

麻辣燙： 為了創造出自家健康的麻辣燙, 廚師自己捏丸子. 有別於外面麻辣湯的重味精湯底, 一丈紅用各式的辛香料做出超美味的麻辣湯底, 讓你想把湯底打包回家, 把所有食物都丟進去煮, 美味！！

自己做的丸子和魚板

藤椒悶蹄花： 燉的軟爛的豬蹄, 搭配竽頭和花椒粒燉煮, 不辣卻又吃得到花椒的香氣. 適合怕辣的人吃喔！

粉蒸排骨

生爆小煎雞：和各式川菜配料共同爆炒的雞肉, 又香又辣.

水煮魚: 魚片Q嫩, 搭配鮮美的紅油高湯.

香酥辣椒蝦

Surprise!! 竟然裏面有炸的酥脆的年糕, 年糕沾滿著辛香料和蝦的鮮味.

炒地皮菜 ：老板說是一種健康的菜, 富含維他命, 吃了頭發烏黑亮麗.

乾凈的備菜區, 透明的玻璃讓你乾凈看的見.

今天還是忍不住請老板準備大閘蟹, 難以抗拒的季節美味.

地址：虹橋路1438號高島屋百貨7樓712室
電話：021- 62757977

每次中午經過Rockstar總是看到滿滿的客人, 午間套餐78元, 差不多是上海一般商業午餐的價位.

明亮簡潔的店內設計

午間套餐78元, 包含了自助沙拉Bar+一道主菜＋飲料一杯

 
沙拉種類很多

有靜姐兒最愛的cheese + Tomato, cheese成本很高, 我都幫他捏把冷汗不知道78元能不能賺錢...

水煮西蘭花

各式烤蔬菜和義式臘腸

面包條和面包- 味道普通, 面包有點乾.

拿了一盤豐富的沙拉拼盤

主菜選了義大利肉醬面, 味道還不錯, 一吃就知道是自己熬的番茄肉醬, 不是調理包.

食後感想:
78元的商業午餐能夠吃到這麽多進口食材和健康的沙拉, 難怪RockStar天天客滿.

地址：上海程家橋支路213號蓮荷國生活館5F（近虹中路）
電話：021-62590253

今天來到大眾點評5顆星的炭火燒肉店- 鐵屋
這家店原本只是一家小小的燒肉店, 隨著商場的改建, 鐵屋不得不另尋新的餐廳地點, 雖然搬到了一個比之前大很多的地方, 可是, 鐵屋依舊保有原本的低調風格, 在一個小商場的5樓開業, 仔細看店裏的裝潢, 都能看出老板別俱用心. 仿江戶時代的裝潢風格, 店裏散發出一絲絲懷舊日式風情.

 
餐桌旁的櫃子可以放包包和掛外套, 可以讓包包和外套隔絕烤肉的臭味.

今天來的早, 整間店都沒人, 不過坐下來一小時後, 就客滿了

醬料

菜單

蔬菜色拉

黑毛牛牛小排, 偏油, 可是肉質細膩, 入口及化.

牛舌-這裏的牛舌品質真的沒話說, 又細又嫩搭配附送的涼拌蔥絲, 美味！！

京蔥末- 拌飯, 配肉都很開胃

豬五花- 高品質又毫無腥味的美味豬肉

牛肉辣湯

紫蘇飯, 美女P的最愛, 又香又好吃

 
自制奶酪布丁, 味道香濃又好吃

今天參觀了其中一間包房, 還有日式庭園的窗景.下次一定要找朋友在這聚餐.

酒窖